Isipin ang isang abalang bar counter na walang ekstrang espasyo sa sahig, ngunit isang menu ng inumin na nangangailangan ng malalaking, mabagal na pagtunaw ng mga ice cube. Iyon ay eksakto kapag...
MAGBASA PA


Isipin ang isang abalang bar counter na walang ekstrang espasyo sa sahig, ngunit isang menu ng inumin na nangangailangan ng malalaking, mabagal na pagtunaw ng mga ice cube. Iyon ay eksakto kapag...
MAGBASA PANoong nakaraang linggo, isang bar operator sa Texas ang humila ng animnapung libra ng bagong gawang mga cube mula sa isang undercounter machine at napagtantong halos bawat cube ay may mapurol na...
MAGBASA PAKapag ang isang abalang kusina ng restaurant ay nagsimulang mapansin ang mas mabagal na produksyon ng yelo, ang unang hinala ay karaniwang ang compressor. Mas madalas, ang tunay na salarin ay hi...
MAGBASA PAKung matuyo ang ice bin bago ang huling tawag sa Biyernes, kadalasang bumabalik ang kasalanan sa desisyon ng pagbili, hindi sa makina sa gabi. Nakukuha ng commercial cube ice maker ang kanyang k...
MAGBASA PAAn gumagawa ng yelo nilulutas ang isang problema na hindi kailanman magagawa ng mga manual na ice tray: pare-pareho, on-demand na yelo nang hindi kailangang huminto at mag-refill ng kahit ano ang staff. Para sa isang abalang bar o café, a tagagawa ng yelo sa countertop ay maaaring makagawa ng bagong batch sa loob ng wala pang 15 minuto, na pinapanatili ang paglipat ng serbisyo sa mga oras ng kasaganaan. Para sa mga kusina sa bahay o maliliit na opisina, isang compact tagagawa ng yelo sa ibabaw ng mesa naghahatid ng parehong kaginhawahan nang hindi nangangailangan ng nakalaang linya ng tubig, dahil karamihan sa mga modelo ay nangangailangan lamang ng isang manu-manong imbakan ng tubig.
Ang pangunahing bentahe ay pagiging maaasahan. Inaalis ng wastong laki ng ice maker ang mga kakulangan sa yelo bilang variable sa pang-araw-araw na operasyon, na pinakamahalaga sa panahon ng mataas na trapiko kapag nauubusan ay hindi isang opsyon.
A propesyonal na gumagawa ng yelo nagpapaikot ng tubig sa ibabaw ng pinalamig na ibabaw, pinalamig ito sa manipis na mga layer hanggang sa maabot ng mga cube ang target na kapal, pagkatapos ay saglit na binabaligtad ang ikot upang mailabas ang yelo sa isang storage bin. Ang pagkakasunud-sunod ng freeze-harvest-refill na ito ay patuloy na umuulit, kaya naman ang mga komersyal na unit ay maaaring makagawa ng yelo nang mas mabilis kaysa sa isang tray ng freezer sa bahay.
Pagpili sa pagitan ng a malaking makinang gumagawa ng yelo at a maliit na makinang gumagawa ng yelo dapat ay nakabatay sa peak daily volume, hindi lang available floor space. Isang mataas na volume makina ng yelo sa restawran ay binuo para sa tuluy-tuloy na output sa mahabang oras ng serbisyo, habang ang mas maliliit na unit ay nababagay sa mga setting ng mas mababang demand kung saan limitado ang espasyo.
| Uri ng Makina | Pinakamahusay na Pagkasyahin | Karaniwang Pang-araw-araw na Output |
|---|---|---|
| Malaking Ice Maker Machine | Mga restawran, hotel | Mataas na volume, patuloy na paggamit |
| Maliit na Ice Maker | Mga opisina, maliliit na cafe | Katamtaman, pana-panahong paggamit |
| Countertop / Table Top Ice Maker | Mga bahay, RV, mga silid ng pahinga | Banayad, on-demand na mga batch |
Kapag nagba-browse ng ice maker machine para sa pagbebenta , ang pagkonsumo ng tubig at enerhiya sa bawat cycle ay mas mahalaga kaysa sa paunang presyo lamang, dahil tinutukoy ng mga bilang na ito ang pangmatagalang gastos sa pagpapatakbo. Nagtatrabaho sa isang itinatag kumpanya ng makina ng yelo nangangahulugan din ng access sa pare-parehong supply ng mga bahagi at teknikal na suporta pagkatapos ng pag-install.
Itinatag noong 2003, ang Cixi City Sharmoon Electric Co., Ltd. ay isang modernong high-tech na enterprise na nagsasama ng R&D, pagmamanupaktura, at serbisyo. Matatagpuan sa Cixi, Zhejiang Province at suportado ng higit sa 260 empleyado , Nakatuon ang Sharmoon sa pagbuo at paggawa ng mga komersyal na gumagawa ng yelo, kasama ng mga water filter pitcher, faucet water filter, pet water fountain, at instant tea maker, habang nagbibigay ng propesyonal na OEM/ODM na mga solusyon sa pagmamanupaktura para sa mga customer sa buong mundo. Ang kumpanya ay nakapag-iisa na bumuo ng mga automated na linya ng produksyon upang mabawasan ang labor dependence at mapabuti ang kahusayan sa pagmamanupaktura, paglulunsad hindi bababa sa 30 bagong produkto bawat taon .
Karamihan sa mga countertop unit ay gumagawa ng unang batch ng yelo sa loob 6 hanggang 15 minuto , depende sa temperatura ng tubig at setting ng laki ng kubo.
Ginagawa ng karamihan sa mga komersyal na unit, dahil ang tuluy-tuloy na supply ng tubig ay sumusuporta sa mas mataas na pang-araw-araw na output, habang ang mas maliliit na table top ice maker na modelo ay kadalasang umaasa sa isang manu-manong reservoir.
Ang pagkakaiba ay pangunahing nakasalalay sa pang-araw-araw na kapasidad ng produksyon at laki ng imbakan ng bin, hindi lamang pisikal na bakas ng paa, kaya dapat palaging nakabatay ang sukat sa aktwal na peak demand.